米糠是稻米果实的皮层，又称“米皮”或“清糠”。米糠包含三种抗氧化剂：Tocopherol、Tocotrienol和Oryzanol，有降低“坏胆固醇”和抗癌之效。

　　此外，米糠中的维他命A、B和E以及必需脂肪酸(essential fatty acid, 简称EFA)有助皮肤变得柔滑、长保青春。其它美容效益还包括：抵御紫外线和环境污染对皮肤的侵害、去除杂质和毒素、促进血液循环和加强皮肤自我保护层。定期使用，皮肤更光滑柔嫩、晶莹剔透。

　　美丽推荐：米糠

　　注：应选用有机米糠。若找不到米糠，可用有机糙米取代。