阿尔卑斯山的雪终年在雀巢瑞士总部的背后闪耀，包必达先生如何让这家全球最大的食品公司在一步步的冰雪冒险之旅中保持谨慎和自律？  

　　如果有一天包必达要写一本回忆录，也许他可以仿照海明威的名著《乞力马扎罗的雪》，写一本《阿尔卑斯的雪》。阿尔卑斯山就在雀巢公司瑞士总部的后面，而雀巢CEO包必达正是一个名副其实的登山爱好者，他也最乐意把经营雀巢比作登山。  

　　2004年末，包必达收获不小。不仅在《财富》2004年全球最有影响力的25名商人的排行榜中榜上有名，在《执行官》的2004年20家全球领导最好的公司榜单中，他也位列榜首。  

　　谨慎的冒险者  

　　马特洪峰是瑞士最有名也是最难攀登的山峰，需要登山者坚韧的意志和丰富的攀爬经验。不过对于从小就爬阿尔卑斯山的包必达来说，这些都算不得什么。马特洪峰登顶的经历让包必达至今难忘，因为那是他的第二次尝试了。两年前，就在他还差半个小时就要登顶的时候，暴风雪来了。让他的向导吃惊的是，他坚决要求下撤。直到今天他都说自己不是个冒险者，“对于我承担的责任来说，这个风险太大了”。  

　　这就是包必达，当他带领雀巢“登山”的时候，他总是表现得既雄心勃勃、坚韧不拔，又小心谨慎。  

　　1997年，当包必达成为CEO的时候，雀巢正处于快速增长的阶段。那一年雀巢的销售量翻了一番，达到600亿美元，牢牢守住了它在世界食品公司中老大的地位。那个时候，雀巢已经在全世界80多个国家经营8000多种产品，但是包比达还是不满意。